Die Familie Paffetti, Besitzer der Villa Scannagallo, hat eine Geschichte 5 Jahrhundert in dem Gebiet. Ihre Anwesenheit in der Vergangenheit wird von zahlreichen Dokumenten bestätigt, und die Villa ist immer das Herz der Familienwirtschaft gewesen. Vor kurzem entschieden Alessandro Paffetti, Erbe des Geschlechtes, zusammen mit seiner Frau Antonietta, die Villa zu renovieren und ihr ein neues Leben zu geben. Das Ergebnis ist heute ein Ferienhaus in der grünen Toskana, wo man weit von Stress und Verkehr entspannungsvolle Momenten verbringen kann. Frau Antonietta, die eigentliche Seele dieser Renovierung, empfingt Ihnen in ihr Haus und zusammen mit ihrer begeisterten Schwiegertochter Frau Barbara, stehen hilfsbereit zur Verfügung für Sie. Einmal dort angekommen werden Sie hausgemachte Kuchen finden, um Sie sich nach der Reise stärken können. Während Ihres Aufenthaltes können Sie auch das von dem Betrieb hergestellte toskanische Extra Vergine Olivenöl und andere Delikatessen Antoniettas probieren und genießen. Die Familie Paffetti dann freut sich sehr, Ihnen zu helfen jedes Mal, dass Sie Hinweise über was zu besichtigen, Kellerbesichtigungen, Thermen, Rad- und Fußwanderungen, oder andere Sports brauchen.